MENU
- Choix de fromages fermiers québécois issus de pâturages locaux
- Assortiment de trois salades en bocal Mason, élaborées avec des légumes de saison
- Options de repas végétariens et végétaliens disponibles
Le traiteur
L'échoppe des fromages
Situé à Saint-Lambert, l’Échoppe des fromages se spécialise dans un service de plateaux personnalisés authentiques et de qualité. Tous leurs mets gastronomiques utilisent des aliments produits par les artisans québécois de notre patrimoine alimentaire.
L’entreprise utilise le principe des 4RV (repenser, réduire, réutiliser, recycler et valoriser) pour mettre en place plusieurs initiatives permettant de mieux gérer ses matières résiduelles. Elle a notamment conçu de nouveaux produits qui utilisent des retailles alimentaires.
